お役立ち情報

北京のおすすめスポット

2020年4月26日

お勧めの北京料理店

北京での駐在生活を始めると、周りの方からに日本料理や西洋料理の人気店の情報を耳にすることは多いと思いますが、案外北京料理についての情報を聞くことが少ないと思います。今回、スターツ北京スタッフKanaがお役立ち情報として『おすすめの北京料理店』をご紹介いたします。

海外赴任って、辛いこと疲れることがいっぱいあると思います。そんな時に、猫と遊ぶことと、美味しいものを食べることで元気を取り戻すのがは私のコツです。私と同じくグルメを楽める方はぜひ一度お試しくださいませ。試食後のコメントもお待ちしております～。

スターツ北京スタッフ　Kana

1.東来順（銅鍋しゃぶしゃぶ）

店舗URL／https://www.donglaishun.com/index.php

1903年に創業し、銅で作られた煙突があるお鍋でしゃぶしゃぶするのが特徴です。元の党と国家の複数の指導者も生前たびたび東来順に宴席を設けて、外国の元首と要人を招待しました歴史のある老店舗です。

平均消費：約100～140元/一人

お勧め店舗：北京市内に約45店舗があり、北京市のセントラルに位置し、観光スポットにもなっている下記の3店舗を挙げさせていただきます。

①前门店

住所：北京市东城区东华门街道王府井大街198号

Tel：010-8317-2716

②王府井店

住所：北京市东城区东华门街道王府井大街198号

Tel：010-6513-9661

③天安门店

住所：北京市东城区东交民巷44号

Tel：010-6524-1042

★　Kana コメント　★　

中国人は火鍋が大好きです。四川火鍋は有名ですが、辛くて脂っぽいので、日本人の方にはやはりこの清汤火锅（スープがあっさりしている火鍋）がお勧めです。野菜とラムの本来の味を味わうことができます。火鍋以外の歴史のある北京料理のメニューも豊富なので、火鍋を食べたくない方のニーズにも応えられます。

2.四季民福（北京ダック専門店）

店舗URL／http://www.dianping.com/shop/32333630

北京ダックは北京を代表する料理としてよく知られています。北京ダックは「全聚德」（150年近くの歴史のある世界中でも知らてるお店）が有名ですが、今回はコストパフォーマンスが高いお店をご紹介いたします。

平均消費：約160元前後/一人

お勧め店舗：

①故宫店

住所：北京市东城区南池子大街11号

Tel：010-6526-7369

②工体店

住所：北京市朝阳区工体东路58号楼

Tel:010-6553-8608

★　Kana コメント　★　

北京ダックは高いというイメージもありますが、今回ご紹介する「四季民福」はご家族で値段を気にせずに楽しめるお店です。皮付き部分がカリカリしており、飽きないくらい程よく焼かれています。北京ダック以外に、焼き肉、宮廷杏仁豆腐も看板料理であり、特に金木製の花びらを入れる香ばしい杏仁豆腐は見逃せない一品です。

3.小吊梨汤（北京菜）

店舗URL／http://www.dianping.com/shop/5321483

「梨汤」は、梨・クコの実・白きくらげで作られたスープで、肺を潤し、喉の痛めに効きます。元々は北京料理ではなく、清代の皇帝が地方に廻る際に飲んでから、民間で流行るようになったとのことです。「小吊梨汤」は梨スープをはじめ、北京の一般料理で人気になったチェーン店です。