サンパウロの水道水は、飲用しても問題はないと市役所が発表していますが、建物の水のタンクが整備不足だったりや水道管が老朽化していたりすると、錆やごみが混入していることがあります。

　各家庭やオフィスでは飲用にミネラルウォーターをボトルで買ったり、浄水器を付けるのが一般的です。

　ミネラルウォーターの専門店には20リットルや10リットル入りがあり、家まで運んでもらうこともできます。

　また、サンパウロの水道水には虫歯予防のために、フッ素が添加されています。

　ちなみに食塩にはヨード、小麦粉とトウモロコシ粉には鉄分と葉酸が添加されています。鉄分不足による貧血の予防とと胎児の正常な発育のために2002年から添加されるようになりました。